海带排骨汤
海带排骨汤,喜欢海带结,咬着很有嚼劲,但是第一次自己买海带回来打结,着实费了些心力
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步骤1/6
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准备食材
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排骨入冷水烧开,捞出备用,汤底将浮沫捞掉,备用
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步骤3/6
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生姜小葱切好备用
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步骤4/6
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起锅入油,子排生姜下锅翻炒,加适量料酒去腥味,加水
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步骤5/6
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入海带,滴几滴白醋可以让海带口感更嫩些,加入少许盐,大火煮沸,然后转小火炖一个小时
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最后一步
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再次加入适量的盐,鸡精调味.呈出装碗,加入适量小葱,美味海带排骨汤搞定啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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