清炒青菜♥嫩嫩脆脆，附详细炒制方法
浏览 14528 · 收藏 46
将做法保存到手机
挑选青菜是只有小指头不到的，一颗一颗嫩的挤的出水来。这个季节可以放任的吃青菜，白菜啦！这些叶子蔬菜一般是好冷的，入了秋就好吃了，不像夏天反季蔬菜哈！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
买回来的菜用水泡泡，去除农药。虽然都是最嫩的mini青菜，为了干净，我还是一个个掰开洗了！
-
步骤2/4
洗净蔬菜用水沥干，方便爆炒
-
步骤3/4
热锅，放猪油。大火，倒入青菜和红椒末，先不急着翻炒，等青菜上水份炸一下下。翻炒两下，加盐，炒几下。关火
-
最后一步
点击查看大图
好了。
小贴士
青菜之类用猪油才香哈！青菜水要沥下，不要太多水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
换个做法
清炒青菜的其他做法
清炒青菜的相关分类
清炒青菜的相关推荐
-
可乐鸡翅根
14682人看过 -
#秋天怎么吃# 绿豆芽炒粉条
1906247人看过 -
奥尔良烤翅#爽口凉菜，开胃一夏！#
4714877人看过 -
低卡路菜肴——素鸡腿炒油菜
24454人看过 -
#我的女神“饭”儿#可乐鸡腿
154406人看过 -
#下饭红烧菜#红烧可乐鸡翅根
1087695人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77272322人看过 -
香干毛豆炒肉丝
1117451人看过 -
圆子
89081人看过 -
焦香浓郁，肉质鲜嫩，好吃到舔盘子！！贼香贼辣！！四季豆炒肉丝
124729人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#火腿青菜炒鸡蛋
56604人看过 -
糯米锅巴
105516人看过
