抹茶发糕如同面包
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简单、好吃
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1小时以上
| 切墩(初级)
普通面粉、发酵粉、抹茶、糖
自己掂量 抹茶粉放一点点就好
烹饪步骤
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步骤1/2
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70g白糖 ➕25g的清水➕5g酵母粉,搅拌均匀葡萄面粉110g ➕15g牛奶➕15g抹茶粉➕一个鸡蛋 ,搅拌均匀 差不多 就用手戳 (太粘可以再加点面粉戳)戳到圆润为止放到碗里用保鲜膜封住 待发3小时 就可以放进锅里蒸啦 大概蒸25分钟左右 自己掂量!
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最后一步
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完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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