可可曲奇饼干
看到冰箱还剩一大块黄油没用完,想着放久了肯定会不新鲜,于是就有了以下一大盒可可曲奇饼干,做法简单上手,一起动手起来吧!
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步骤1/7
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事先准备好食材,黄油隔热水软化,买回来的细砂糖可以用搅拌机搅拌成粉状,或许可以直接买袋糖粉,目的是为了让糖更加融合到黄油里,口感会更细腻
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步骤2/7
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把糖粉倒入装有黄油的容器,搅拌均匀后用打蛋器打发
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步骤3/7
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打发好后,分三次加入鸡蛋液搅拌均匀
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步骤4/7
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倒入低筋面粉和可可粉搅拌均匀
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步骤5/7
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之后均匀揉成一个小面团,之后取一小块面团放入裱花模具中,在烤盘中快速挤压出形状,之后放入烤箱180度,20分钟
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步骤6/7
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可可曲奇饼干出炉啦,冷却后放入密封盒中保存,切记,吃完饼干记得盖上盖子,防止氧化。
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最后一步
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找个漂亮的包装袋包起来,可送亲戚朋友同事
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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