怪咖的板栗烧鸡
正是吃板栗的好时候,那还等什么~
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步骤1/7
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板栗和翅根
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步骤2/7
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翅根焯水,去皮。没错,就是要去皮!不吃皮的人表示,很郁闷,干脆去掉吧,脂肪也少点,多棒~
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步骤3/7
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油锅预热,翻炒板栗,加水盖至板栗一半,煮开。
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步骤4/7
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加入去皮翅根,加酱油,老抽,加水没过一半食材就够了,煮开后加小半勺糖翻炒,这时候还没有收汁呢。
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步骤5/7
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加两勺牛肉酱,微辣,主要是辣油很香,再加一小半勺盐(不加也行),翻炒至收汁,熄火焖十分钟,仍留有一点点汁。
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步骤6/7
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连同汤汁一起装烤盘,微波高火三分钟。
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最后一步
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当当当~开饭啦!!!板栗烧鸡?——牛肉味!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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