家常快手菜：火爆大头菜
浏览 14.2万 · 收藏 1239 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
头菜剥开洗净，掰成块（叶和根茎处分开放）
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅冷油，先放入花椒烹出香味儿，即刻捞出放入葱姜蒜末（可以吃辣的也可以加适量干辣椒段儿）爆锅，然后先放入菜梗大火爆炒，后放入菜叶继续大火爆炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火快炒放入适当的盐，直到菜叶软绿，淋入海鲜酱油翻炒一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火，装盘，开饭上菜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-24
换个做法
火爆大头菜的相关分类
火爆大头菜的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
1056403人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1973064人看过 -
经典家常菜—酱爆洋白菜
3191262人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24282177人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4116895人看过 -
火爆大头菜，圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
186668人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5733945人看过 -
清炒卷心菜＃春天不减肥夏天肉堆堆＃
9611957人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10491314人看过 -
西红柿炒洋白菜
4261113人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6379698人看过 -
#入秋滋补正当时#火爆大头菜
270547人看过
