西兰花炒干鱿
浏览 2.1万 · 收藏 51
将做法保存到手机
朋友寄了一大箱海鲜过来,腾空冰箱的时候翻出还有之前泡发好的干鱿鱼…正好昨天买了颗西兰花还没想好怎么吃,想起家乡过节或者来客人时常吃的这一道菜,味道好极了~做好以后我和宝宝两人歼灭了这一大碗菜,呵呵
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
提前泡发鱿鱼,一般是去掉骨头后从背面划十字花后切块,由于我要给宝宝吃的,为了方便他咀嚼所以切成了条。姜拍松剁碎叫连同白酒生抽一起加到鱿鱼里腌制十来分钟就好
-
步骤2/4
点击查看大图
西兰花洗净切小朵,开水里放点油和盐烫一遍,颜色变了就捞出过凉水
-
步骤3/4
先把腌制好的鱿鱼炒熟盛出,忘拍照了
-
最后一步
点击查看大图
蒜蓉炝锅后先炒一会西兰花再加入步骤3的鱿鱼,翻炒片刻即可
小贴士
鱿鱼干最好是那种小的土鱿鱼,不咸的而且很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
换个做法
西兰花炒干鱿的其他做法
西兰花炒干鱿的相关分类
西兰花炒干鱿的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#烤鸡柳
75018人看过 -
腊肉粉丝煲
45886人看过 -
《龙抱凤蛋》~经典的宫廷御膳
79030人看过 -
花椒叶奶盐贝果!适合中国胃的咸口面包
43541人看过 -
如何做出媲美外婆家的茶香鸡?|一厨作
108141人看过 -
月子版冒菜
16766人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80358298人看过 -
雪梨马蹄糖水
134130人看过 -
红枣蒸猪舌头
39281人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#鲜嫩多汁Q弹的酱烤鱿鱼酿虾滑
117902人看过 -
#解腻开胃就吃它#火腿豆皮卷
130325人看过 -
米酒(醪糟/甜酒) 小熊牌酸奶/米酒两用机制作
123971人看过