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走油肉

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走油肉,五花肉经过油炸,部分肥油炸出,再煮至酥烂,肉皮胶质感好,肉入味多汁,肥而不腻,是宴请客人的最佳菜肴!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

炸五花肉时,油会溅起,适当用锅盖盖着炸

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-24

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