走油肉
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走油肉,五花肉经过油炸,部分肥油炸出,再煮至酥烂,肉皮胶质感好,肉入味多汁,肥而不腻,是宴请客人的最佳菜肴!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
650g
、
葱
1小把
、
生姜
5-6片
、
料酒
2勺
、
小红辣椒(或干辣椒)
2个
、
红烧酱油
3勺
、
白糖
1勺半
、
鸡精
1小勺
、
水淀粉
2勺
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2016-09-24
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