板栗烧猪手
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步骤1/10
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把板栗剥干净，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切片
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步骤2/10
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把猪手放进沸水中去血水
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步骤3/10
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去过血水的猪手加入盐、料酒、耗油、酱油，姜片抓匀腌制15分钟
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步骤4/10
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把腌制好的猪手、板栗、胡萝卜一起放入压力锅，加入一小碗水，差不多没过食材
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步骤5/10
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接上电源，压30分钟
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步骤6/10
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30分钟后，把压好的板栗猪手盛出来备用
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步骤7/10
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油锅中倒入冰糖，小火化糖
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步骤8/10
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等糖融化，倒入板栗猪手快速翻炒均匀，然后加入半碗水，焖一分钟，
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步骤9/10
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加入葱白翻炒均匀，再焖一分钟
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最后一步
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出锅，撒上葱花即可食用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-24
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