甜咸土豆球
周末小零食~
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步骤1/7
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土豆煮熟,压成土豆泥
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步骤2/7
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制作咸口添加盐、炸鸡调料、葱;制作甜口添加糖。都添加少许面粉一起搓成小圆球形状
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步骤3/7
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需要加馅儿的注意:中间厚四周薄,这样避免出现露馅儿的情况
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步骤4/7
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依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
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步骤5/7
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油温起来后下锅炸,因为我油不够,所以显得像煎的,油少需要勤翻,让土豆球均匀受热~
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步骤6/7
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咸口香葱胡椒味儿出炉~葱末已经和土豆融为一体,特别香~软糯~
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最后一步
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甜口蓝莓酱味儿出炉~因为蓝莓酱带些酸味儿,所以此款甜点甜而不腻~要趁热吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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