香辣鸡脆骨
前几天朋友推荐了一道菜,就是一道炒鸡脆骨,味道很好,回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨,比猪脆骨软一点,多吃些也不会牙疼,脆脆辣辣的,很有嚼劲。解馋的下饭菜,试一试吧。
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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多加些油,烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
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步骤3/7
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鸡脆骨倒进锅里,翻炒均匀
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步骤4/7
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翻炒变色后,加入适量酱油、蒸鱼豉油、蚝油
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步骤5/7
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炒均匀后倒入辣椒段、花椒
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步骤6/7
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最后倒入青蒜和芝麻,简单翻炒即可出锅
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最后一步
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开吃吧~
伙伴们做这个菜的时候要心里想着,他出锅后应该是脆脆的感觉^_^,很脆很劲道的那种,如果特别喜欢吃辣的话可以在炒的时候多放一些辣椒面也可以,最后感谢伙伴们的关注和支持,大家也可以关注我的微信公众号 暖夫生活 今天就到这里了,明天见伙伴们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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