丁丁拌面
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步骤1/6
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爆葱姜蒜红辣椒 放肉丁加鲜酱油煸炒至肉变色 加入豆角丁 继续炒五分钟
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步骤2/6
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加入土豆丁 炒一下 加足够的水 加盐 熬一会儿 让土豆充分入味 熬到差不多土豆刚能咬得动的程度就可以了
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步骤3/6
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加入青椒丁 洋葱丁 西红柿丁 继续熬 期间可以尝一下咸淡 调整一下 熬到西红柿基本成酱 就可以出锅了 如果出锅前汁子较多 可以大火收汁 如果汁子太少 可以在加点水 熬一会儿
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步骤4/6
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盛出备用
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步骤5/6
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煮好的面条 凉水过一下 防止面变脓
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最后一步
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浇上炒好的菜 丁丁拌面就全部完成了 还可以加葱花 辣椒油 等调味
对于新手来说 烹饪顺序很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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