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葱油鸡的做法

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葱油鸡

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30~60分钟

鸡姜葱白和花料酒盐

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡半只抹上盐浇上一盖子料酒。上面铺上四五块姜下面盖上葱白三四段。放到压力锅开到meat档12min（我的锅最少的时间）实际二十分钟断气。
最后一步点击查看大图
等的时候切碎葱碎姜。放大热油加姜爆啊爆顺便加上几个葱继续爆。葱碎放碗里加一些盐把热油浇葱上。肉好了放冷水里冷却（没有冰没办法）。把葱姜油浇肉上使命摇啊摇混合。完成

小贴士

姜和料酒最重要压力锅压完味道已经出来了其实没冰的直接上葱姜油爆炒一顿应该好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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