电饭锅蒜香虾
电饭锅也有蒸煮功能哟! 可以蒸什么呢?好像只知道蒸鸡蛋? 【大脚板妹崽真的不是一个优秀的厨娘!】 直到有一天,大脚板在菜市场遇到了一群美洲白虾。 生而为虾,虾生最大的价值就应该是变成美味吧? 【嗯,一定是这样的!】 白虾白虾,你们的虾生,就交给我来守护…… 变成……蒜香虾吧!【日漫脸】
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步骤1/18
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粉丝用开水泡上。
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步骤2/18
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大虾后背开一刀取出虾线。
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步骤3/18
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加胡椒粉,盐,料酒。
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步骤4/18
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腌制半小时。
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步骤5/18
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准备蒜末。 蒜末不是用研磨器磨的,而是用刀剁的这样比较香。
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步骤6/18
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烧好热油,倒一半的蒜末到锅里。
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步骤7/18
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小火炒至焦黄色。
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步骤8/18
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关火后加入另一半蒜末。
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步骤9/18
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起锅,滤掉油,充分混和均匀。这样的蒜末闻起来特别香。
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步骤10/18
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开始摆盘。 下面放一层粉丝。
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步骤11/18
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大虾放在粉丝上面,每一只虾背里边儿都要放一些蒜末。
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步骤12/18
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然后放进电饭煲里面,选择蒸煮功能,十分钟
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步骤13/18
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在煮虾的过程中准备调味料,先放一匙蚝油。
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步骤14/18
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三匙蒸鱼豉油。充分混合均匀
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步骤15/18
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十分钟到喽,虾都熟喽,整个房间都是蒜香的香味。
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步骤16/18
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把刚才煎蒜末的油再一次烧热,淋在虾上。
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步骤17/18
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淋上热油后,把调配好的酱汁倒在虾上。
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最后一步
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最后一道工序
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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