南北杏无花果猪肺汤
秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。推荐这款适合这个季节喝的,在家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中性,没有激烈的东西在里面,老人小孩也都可以喝。秋天物候干燥,人体就需要滋润。
-
步骤1/7
点击查看大图
洗干净猪肺的血水,大气管对着水笼头一直灌水,再将水按出来,反复几次血水冲干净后又剪刀顺着血管剪开,再切成大块,再反复冲水清洗,再用水冲10多钟,此时猪肺很干净的了。
-
步骤2/7
点击查看大图
空锅干炒出血水倒掉,直至没有水出,猪肺变干。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备材料,清洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入炖盅里。
-
步骤5/7
点击查看大图
调4小时~ ~等待时间过去,
-
步骤6/7
点击查看大图
加入盐调味,你喜欢的话加些鸡粉也OK。
-
最后一步
点击查看大图
成品
难点:
1、猪肺的清洗
2、火候的掌握
小窍门:不会煲那就炖,炖盅也一样,将食材分成几份,吃多少炖多少也是一个不错的方法哦!这样也不用看火,不用担心火候不够,不用担心水煲干。
但正宗的广式老火靓汤滋养了多少广东人,做为广东媳妇的我不会煲个汤也是不优秀的。我为会煲汤的广东媳妇点赞^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
南北杏无花果猪肺汤的相关分类
南北杏无花果猪肺汤的相关推荐
-
雪梨猪肺汤(雾霾天里的润肺汤)
423152人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25369879人看过 -
干锅猪肺
252911人看过 -
猪肺雪梨汤
154642人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#老北京卤煮火烧
1294538人看过 -
广式靓汤 润肺除燥 西洋菜陈肾煲猪肺汤
404678人看过 -
猪肺川贝雪梨
49302人看过 -
橄榄猪肺汤
74717人看过 -
香辣心肺面
51182人看过 -
清润猪肺汤
105524人看过 -
土豆烧兔肉
1139941人看过 -
#美食说出“新年好”#开运年菜蒸蒸日上珍珠肉圆
259556人看过