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糖醋带鱼

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doreen2015

带鱼的营养价值高，肉嫩体肥，味道鲜美，它只有一根主刺，无其它细刺，适合小孩子吃。而孩子最喜欢的就是糖醋味了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
大带鱼 1条（约400g）
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
香葱 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 1汤勺
、
酱油 2汤勺
、
白糖 3汤勺
、
陈醋 4汤勺
、
清水 5汤勺
烹饪步骤
小贴士

也有把带鱼先油炸的，随各人喜欢。煎制时油烧热，带鱼尽量弄干水，鱼才不易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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