蘑菇牛肉粥
老婆交代今天要把蘑菇解决了,冰箱说它家里只有姓牛的家伙了,青菜必须要来凑热闹,所以都到大米的锅里头来了
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步骤1/5
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牛肉切丝,用料酒、食盐、酱油若干腌制二十分钟后加地瓜粉拌匀备用。
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步骤2/5
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蘑菇洗净推成薄片下开水锅加食盐煮2分钟捞出控水备用。
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步骤3/5
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青菜洗净切丝备用,主要是葱花太白要让它来配色,当然增加纤维摄入量也是目的。
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步骤4/5
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大米加小米淘净后加适量食盐、麻油腌制二十分钟后加姜片下锅开煮。电饭煲君表示火力不足邀请煤气灶帮忙后,果然爽利多了!
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最后一步
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等粥开锅后依次下蘑菇,牛肉,青菜,再次开锅后调味到个人口味,下葱花拌匀,这次真的到碗里去了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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