白切鸡
我之前一直很想学习做白切鸡,因为老公家婆都非常喜欢吃!在豆果网上看到有人做就想试试学习做白切鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡洗干净放碗里
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入葱白姜片煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
切好蒜蓉姜丝葱花
-
步骤4/7
点击查看大图
盆里放入冰袋备好冷水,待会会用来冷却鸡肉,让鸡肉变得嫩滑可口!这个步骤非常重要!
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡肉在锅里小火煮十二分钟关火焖至三分钟,取出放入之前的冰水里冷却
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡肉切块放入盘中!
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油爆香姜蒜加入盐和酱油,蘸料就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
白切鸡的其他做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
白切鸡
222637人看过 -
白切鸡
14386人看过 -
【爽口美味】白斩鸡(白切鸡)
6929241人看过 -
白切鸡
19589人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1632511人看过 -
干酪牛肉白菜煲 ★砂锅白菜 3
25897人看过 -
白切鸡
12897人看过 -
白切鸡
51826人看过 -
白切鸡
35885人看过 -
白切鸡
16491人看过 -
冬日白菜牛肉煲
14780人看过 -
泰式柠檬鱼
22248人看过