排骨炖豆角
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步骤1/8
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将排骨洗干净，放到盘子里。
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步骤2/8
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将豆角洗干净，沥干水备用
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步骤3/8
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/8
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水烧开加入排骨和适量花椒、盐，煮上20分钟。
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步骤5/8
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将肉从锅内捞出，沥干水，备用
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步骤6/8
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热锅加适量油，炒香姜片和花椒。
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步骤7/8
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将豆角下锅翻炒至颜色变深，然后加入排骨翻炒三分钟，加入酱油、料酒、胡椒粉、香葱、适量白糖，加入水漫过锅底，小火慢炖。
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最后一步
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小火慢炖十分钟，收汁。加入蒜丁、味精和盐，然后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
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