香辣蟹——捷赛私房菜
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色香味俱全的香辣蟹,是时候爆发你的洪荒之力了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花蟹开壳,去除内脏,切成4块,蟹钳用刀背轻拍;
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步骤2/4
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锅内加油,加入调料和处理好的花蟹;
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步骤3/4
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盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或者【干锅炒】功能);
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最后一步
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待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀;
小贴士
1、辣酱有一定咸度,可以不加盐;
2、可以将花蟹替换换成肉蟹,做法一样;
3、可以将水替换成啤酒,口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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