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香辣蟹——捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

色香味俱全的香辣蟹，是时候爆发你的洪荒之力了。
食材清单 加入采购清单
花蟹 500克
、
香辣酱 30克
、
豆瓣酱 20克
、
大葱 4段
、
姜 5片
、
蒜 10瓣
、
糖 8克
、
油 40毫升
、
白酒 8毫升
、
水量 80毫升
烹饪步骤
小贴士

1、辣酱有一定咸度，可以不加盐； 2、可以将花蟹替换换成肉蟹，做法一样； 3、可以将水替换成啤酒，口感更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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