酸菜羊肉粉丝 【东北大锅炖】
我是东北人,东北特色就是大锅炖菜,一大盆有肉有菜超级懒人菜啊,这个羊肉酸菜粉丝,简直就是我童年的记忆。有点火锅的感觉,家里有啥都可以炖。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
主要原料,酸菜,羊肉片,粉丝,只要一团粉丝就很多了。别下多了,我是懒。。
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒和葱花花椒粉爆锅,懒也可以不爆,直接水煮,但是我感觉这样去膻,油不要用色深的哦,因为这个追求最后是白汤的。我用的玉米油。
-
步骤3/8
点击查看大图
加水煮沸
-
步骤4/8
点击查看大图
放食材,多放羊肉比较香。
-
步骤5/8
点击查看大图
放盐鸡精,盖锅盖小火
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加入粉丝,煮熟就好啦。我搭配烫面的葱花饼吃的,
-
步骤7/8
点击查看大图
好吃(´ε` )♡。好吃的。
-
最后一步
点击查看大图
成品
【粉丝最后放,因为现在的粉丝韧性都不好,先炖酸菜和羊肉】羊肉我喜欢买肥点的下油,多放水。多放水,因为粉丝吸水,我爱喝汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
酸菜羊肉粉丝的其他做法
酸菜羊肉粉丝的相关分类
酸菜羊肉粉丝的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4437271人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47237478人看过 -
香到连汤汁都不剩的酸菜炖羊肉
226619人看过 -
干炸鲜蘑(大锅)
20528人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
897125人看过 -
逍遥镇胡辣汤的做法
396262人看过 -
#冬季滋补花样吃法#酸菜海鲜炖粉条
136528人看过 -
爽口日式芥末拌菜
48119人看过 -
茄子蘸酱
14891人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
258511人看过 -
麻辣小龙虾拌面#硬核家常菜#
204928人看过 -
烧茄子
341504人看过