酸菜羊肉粉丝 【东北大锅炖】
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我是东北人,东北特色就是大锅炖菜,一大盆有肉有菜超级懒人菜啊,这个羊肉酸菜粉丝,简直就是我童年的记忆。有点火锅的感觉,家里有啥都可以炖。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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主要原料,酸菜,羊肉片,粉丝,只要一团粉丝就很多了。别下多了,我是懒。。
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步骤2/8
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辣椒和葱花花椒粉爆锅,懒也可以不爆,直接水煮,但是我感觉这样去膻,油不要用色深的哦,因为这个追求最后是白汤的。我用的玉米油。
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步骤3/8
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加水煮沸
步骤4/8
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发布于 2016-09-23
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