轻乳酪芝士蛋糕
没啥理由，就是想吃就做了
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步骤1/9
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奶油奶油隔水送花打散后分次➕蛋黄拌匀
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步骤2/9
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再分次➕牛奶➕融化的黄油，搅拌好的样子
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步骤3/9
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晒入面粉，拌匀到无颗粒
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步骤4/9
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搅拌好的蛋黄糊就是这样
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步骤5/9
3个蛋白分3次加入白糖，打到7分发，就是提起来蛋白沟有是指这么长，忘拍照了
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步骤6/9
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分3次把蛋黄和蛋白搅拌均匀，时间关系，忘拍照了，视频截了一张刚入烤箱的样子
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步骤7/9
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150度水浴烤60分钟，10分钟后我盖了锡纸，结果就是顶不完美了
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步骤8/9
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忽略这个顶
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最后一步
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好细腻，吃热的估计也就我了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
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