百香果布丁-迷迭香
一个慵懒的下午,只身走进一家小甜品店,一推开门,百香果酸酸甜甜的味 道立刻扑鼻而来,死死的抱住了鼻子里的每一个嗅觉细胞,小编那一刻就被征服了,听听话话地点了一份招牌的百香果布丁。吃下去的那一瞬间,小编的世界被点亮了……
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步骤1/9
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百香果、鸡蛋、牛奶、细砂糖、蜂蜜等备料
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步骤2/9
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取出百香果肉
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步骤3/9
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打散2个鸡蛋,加入白砂糖、牛奶,搅拌均匀
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步骤4/9
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滤入百香果汁,搅拌均匀,果肉备用
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步骤5/9
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把布丁液倒入模具
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步骤6/9
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烤箱上下火160度预热10分钟
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步骤7/9
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模具放入烤盘,在烤盘中加水,放入烤箱中层上下火160度烤40分钟
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步骤8/9
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从烤箱取出后淋入蜂蜜
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最后一步
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放入果肉,晶莹剔透的百香果布丁出炉~
1. 百香果放置一段时间后等表皮出现凹陷时口味最佳;
2. 布丁液倒入模具之前用滤网过滤口感会更佳哦!
3. 百香果的量可根据个人口味改变哦!小编比较喜欢吃酸一点的就用两个百香果~
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发布于 2016-09-23
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