炒鸭血
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芹菜含铁量较高,养血补虚 ,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。注意事项:芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。 鸭血性寒,具有补血之功效。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好豆芽和切好的芹菜
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步骤2/5
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鸭血切成片
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步骤3/5
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香葱爆香之后,倒入豆芽和芹菜爆炒。
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步骤4/5
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芹菜炒得微微有些软的时候,放入鸡精,酱油盐和鸭血一块翻炒
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最后一步
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等鸭血变色之后,就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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