传统扣肉
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在我的家乡,每逢大事都有这道菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉煮好,能用筷子插入皮中
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步骤2/3
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后面用牙签刺猪皮,下锅炸,皮成图中就好
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最后一步
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用水泡一下皮,然后切块。用番茄节和葱花闷30分钟,小火闷哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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