红烧鸡翅
鸡翅是我们饭桌上很常见的一种肉类食品,鸡翅以它本身个头不大营养丰富被许多人所能接受。而且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 鸡翅的做法也有很多,今天介绍的这道就是相对来说非常经典的做饭——红烧!时间不长,只需二十分钟,趁着这二十分钟去焖个饭,做个汤,二十分钟后就能品尝到美味营养的晚餐啦!但是,鸡翅虽好,也不要贪多哦~
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步骤1/6
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土豆、地瓜去皮切滚刀块
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步骤2/6
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鸡翅背面划2刀,小干葱对半切开
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步骤3/6
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炒锅烧热,加入食用油,下入土豆和红薯块,小火煎到四面金黄
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步骤4/6
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下入小干葱和大蒜翻炒出香味,加入鸡翅
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步骤5/6
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下入小干葱和大蒜翻炒出香味,加入鸡翅
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最后一步
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依次烹入料酒,生抽,蚝油,加入清水,水量末过食材,烧开后转小火炖煮20分钟,即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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