猪油牛肉炒饭
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有时候家里的米饭吃不完，怎么办？倒掉？太浪费了吧，怎么对得起农民伯伯的辛劳耕耘。那怎么就把剩饭利用起来，做一餐美美的炒饭吧。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪油是之前做卤肉饭的时候，煎五花肉煎出来的。储存起来。用家里现有的蔬菜切丁，我用了珍珠菇，酸豆角，玉米粒，黄瓜丁，卤牛肉粒
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步骤2/4
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剩饭放入保鲜袋里，用手打散米饭，不要接块，这样才会粒粒分明
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步骤3/4
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热锅放入猪油融化，放入牛肉粒翻炒片刻，再放入各种蔬菜丁翻炒至断生，最后放入米饭，与蔬菜丁炒匀，放入两勺盐。在翻炒片刻出锅。炒的过程中可以不断用锅铲按下米饭，可以让米饭分离，不会结块，出锅前撒上点小葱。完美
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最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
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