香菇猪肉锅贴
上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量,要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦
-
步骤1/11
点击查看大图
香菇,香葱洗净切碎,姜蒜切末
-
步骤2/11
点击查看大图
梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
-
步骤3/11
点击查看大图
把所有的材料都倒入一个大碗
-
步骤4/11
点击查看大图
中间放上适量的肉馅顺时针拌匀
-
步骤5/11
点击查看大图
取5个饺子皮压着中间排起来
-
步骤6/11
点击查看大图
卷发一:从左到右卷起来从中间切开,接口处沾水贴合好,稍稍整一下花瓣的形态
-
步骤7/11
点击查看大图
卷法二:从肉条中间切开,轻捏着切口处卷起,接口处沾水贴合好
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅放入适量的油,放入锅贴,小火煎2分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入没过1/3高度的清水,盖上盖子焖10分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
再掀开盖子煎干水即可,底部很脆香哦
-
最后一步
点击查看大图
开吃
卷的时候也可以先卷起来再切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
香菇猪肉锅贴的相关分类
香菇猪肉锅贴的相关推荐
-
猪肉白菜锅烙
485333人看过 -
#流感季饮食攻略# 猪肉花甲韭菜锅贴
165067人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
115222人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5911020人看过 -
牛肉回头
178563人看过 -
【香菇肉馅锅贴2款】薄皮闭口水煎版&厚皮开口脆底版
753316人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
308921人看过 -
锅贴#做道好菜,自我宠爱!#
3876885人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9822931人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16418575人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1928665人看过 -
懒人锅贴
141672人看过