菜疙瘩
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步骤1/7
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将菠菜洗净切碎（也可以使用其他青菜）
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步骤2/7
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加入少许盐和面粉，进行搅拌。
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步骤3/7
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搅拌至面粉和菠菜呈黏糊装。
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步骤4/7
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将搅拌好的菜铺平蒸20-30分钟。
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步骤5/7
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接下来将大蒜切成蒜末，干辣椒，花椒备用。
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步骤6/7
锅中加入少许油，烧至7成热，放入干辣椒和花椒，待油烧至10分熟，关火，将热油倒入蒜末上，加入盐，醋，鸡精，生抽，香油等调味品。
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最后一步
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将蒸好的菜疙瘩取出，晾凉，用刀切块，沾汁食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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