藿香鲫鱼
在馆子里面都喜欢点藿香鲫鱼吃,自己也回家寻思寻思试着做做!味道照样巴适!四川的朋友学起来!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鲫鱼洗净在鱼身上割几个口子,放料酒、盐、老抽少许、姜、葱白腌制半个小时左右!
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好佐料
-
步骤3/9
点击查看大图
少许豆瓣
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放油
-
步骤5/9
点击查看大图
放入腌制好的鲫鱼,煎至两面金黄即可捞出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中剩下的油继续使用,加入刚刚切好的佐料,芹菜、大葱、泡菜、泡辣椒、豆瓣进行翻炒,炒出香味
-
步骤7/9
点击查看大图
加入啤酒适量,后加入刚刚煎好的鲫鱼
-
步骤8/9
点击查看大图
泡菜有盐,就不要加盐了,根据自己的口味来适量加入调味,可以放少许鸡精!就这样熬个10几分钟,煮入味就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
煮熟后放入葱花和藿香即可出锅了,超入味,超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
藿香鲫鱼的其他做法
藿香鲫鱼的相关分类
藿香鲫鱼的相关推荐
-
白如琼脂的自制猪油
1056202人看过 -
自制猪油
171930人看过 -
比肉包子还香的~青椒茄子包子
22474人看过 -
猪蹄莲藕汤#宴客拿手菜#
428830人看过 -
#美味开学季##豆瓣麻叶,必须官宣全世界这道菜好好好吃啊
144798人看过 -
麻辣烫
16411人看过 -
老长沙猪油拌面
498245人看过 -
超简单自制炸油条
467672人看过 -
拆骨肉炒荷包蛋
43908人看过 -
红煮鲳扁鱼
37376人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
203321人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
456073人看过