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粉丝鸡蛋烙饼的做法

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粉丝鸡蛋烙饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝适量

、

鸡蛋三个

、

韭菜适量

、

芹菜适量

、

青椒适量

、

剁椒适量

、

火腿适量

、

盐适量

、

玉米油适量

、

黑胡椒粉适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
打入三个鸡蛋，放入适量盐，胡椒粉，适量淀粉，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
韭菜，芹菜，青椒，火腿切碎。
步骤4/9 点击查看大图
粉丝加热。
步骤5/9 点击查看大图
粉丝软化后切碎。
步骤6/9 点击查看大图
粉丝倒入搅拌好的鸡蛋液中，再倒入切碎的韭菜，芹菜，青椒，火腿，放入适量剁椒。
步骤7/9 点击查看大图
均匀搅拌。
步骤8/9 点击查看大图
冷锅热油，中小火加热，前后晃动煎锅，待底部变硬，翻面，煎至金黄色。
最后一步点击查看大图
完成出锅。

小贴士

唯有美食不可辜负

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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