毛豆肉丸汤
健身也要吃肉
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步骤1/10
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蔬菜汤材料切好
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肉丸的材料切末
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加入各种佐料抓匀
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步骤4/10
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捏团放烤盘
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步骤5/10
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烤箱上下火150度15分钟,也可以平底锅煎
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步骤6/10
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汤锅里加入高汤,菌类煮汤!
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步骤7/10
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煮五分钟把菌类捞出(光荣完成任务)
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步骤8/10
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加入各种蔬菜(因为我毛豆少,所以加了木耳和丝瓜,也可以是其他的豆子,如鹰嘴豆,黄豆)
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步骤9/10
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一定要加入红糖,因为味道和颜色真的很重要!
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最后一步
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肉丸摆盘浇上蔬菜汤!一道清爽美味的毛豆肉丸汤完成!
因为有火腿,所以注意盐的用量。蔬菜汤一定加红糖,味道真不一样!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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