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虾米冬瓜的做法

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虾米冬瓜

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补钙哦，我家小孩很喜欢吃的一道菜~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾米一小把

、

冬瓜适量

、

盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅，放适量油，然后放入一小把虾米（多点少点没关系），小火炒出香味，颜色变金黄最好。
步骤2/4 点击查看大图
冬瓜切片倒入。
步骤3/4 点击查看大图
冬瓜和虾米炒一下，放入适量水（随意，多点少点问题不大），盖上锅盖转小火焖到冬瓜呈透明色，调入盐和鸡精（都只要一点点就好因为虾米是咸的，鸡精不放亦可）。
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装盘，很鲜，很香！

小贴士

虾米用小火炒到金黄会更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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