虾米冬瓜
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补钙哦,我家小孩很喜欢吃的一道菜~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅,放适量油,然后放入一小把虾米(多点少点没关系),小火炒出香味,颜色变金黄最好。
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步骤2/4
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冬瓜切片倒入。
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步骤3/4
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冬瓜和虾米炒一下,放入适量水(随意,多点少点问题不大),盖上锅盖转小火焖到冬瓜呈透明色,调入盐和鸡精(都只要一点点就好因为虾米是咸的,鸡精不放亦可)。
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最后一步
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装盘,很鲜,很香!
小贴士
虾米用小火炒到金黄会更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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