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自制午餐肉——早餐，夹馍，三明治好搭档。

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娟儿的生活

做法简单，吃起来放心，而且味道超级棒。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
前腿 1000克
、
盐 随意
、
午餐肉调料（如果没有，可按以下配） 按说明配就行。
、
淀粉（随意）大概4大勺吧 20-30克
、
红曲粉（可不加） 少许，0.5ML
、
姜粉（可以用姜末） 少许
、
胡椒粉 1克
、
盐 随意
、
香油 1勺
、
鸡粉（可选） 1勺
、
五香粉（或十三香）也可不加 1ML
、
料酒 1大勺
、
糖 3克左右
烹饪步骤
小贴士

简单，吃起来放心，买现成的午餐肉蒸料，味道正宗和卖的一样。自己配的味道也很好，但不是正宗的午餐肉味，只是自己做放心而且也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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