小宝的鱼丸子
小家伙不吃鱼,又要换着法的弄
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步骤1/7
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鲈鱼刺少,所以用的鲈鱼,片下肉来,检查有没有刺。然后切碎。
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步骤2/7
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切好
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步骤3/7
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加蛋清,淀粉,盐,糖,适量,小家伙吃的,加的比较少
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步骤4/7
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拌匀
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步骤5/7
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然后开始摔打,我大概摔了两百多次吧
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步骤6/7
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用虎口挤出来,下锅,浮起来再煮一小会儿就可以了
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最后一步
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成品,小家伙挺喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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