苦瓜蒸肉
喜欢健康饮食又不喜欢吃得太油腻热量太高,可以试试这道菜噢
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步骤1/8
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准备食材,苦瓜切成一圈圈,把中间掏空,摆盘。头尾两端做盘边。
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步骤2/8
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我是不浪费主义者,所以我把多余的苦瓜和瘦肉,蒜,姜拿去绞肉机绞成肉末。大家可以直接用肉末,嘻嘻。
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步骤3/8
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打入鸡蛋,加入盐,鸡精,五香粉,充分融合。拌匀。
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步骤4/8
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用勺子把调好的肉末塞进苦瓜圈里。
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步骤5/8
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再一层一层叠罗汉形式叠加起来,我不浪费所以就把多余肉末一起倒进空隙中咯。
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步骤6/8
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上蒸锅蒸架,蒸个10分钟。
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步骤7/8
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时间到,出锅。啦啦啦。不浪费主义者就是卖相不太好,好吃就可以啦。
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最后一步
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撒点葱花,完成!撒花~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-22
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