腌嫩姜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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将青红椒洗净晾干切丁，嫩姜全部去皮，清水洗净。晾干表面，切薄片。大蒜子去皮整颗放到一起。加入适量的盐2两白酒，拌匀放入坛中用保鲜膜封口，在盖上盖子。放入冰箱保鲜，隔天就可以吃。3-5天口感更佳！里面大蒜子一点辣味都没有。嗒粥就饭特别好！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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