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黄金凉粉

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蓝纹乳酪

绿豆凉粉醮上蛋液，裹以煎炸粉，最后裹上面包糠，炸至金黄色，蘸上酱汁，先咬香酥脆外皮，里面的凉粉嫩滑，这样的味道你一定没吃过，味道非常赞哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿豆凉粉 1块（500g）
、
煎炸粉(面粉) 80g
、
鸡蛋 1只
、
酱油 3勺
、
醋 2勺
、
鸡精 1/2勺
、
香油 1勺
、
香菜 少许
、
葱花 少许
、
蒜末 少许
、
辣椒圈 少许
、
花生碎 少许
、
白糖 1/2勺
、
面包糠 100g
烹饪步骤
小贴士

我用的是韩国奥士基煎炸粉，如果没有可以用炸鸡粉或者面粉替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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