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葱香煎鸡翅中的做法

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葱香煎鸡翅中

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鸡翅除了卤就只有这样最好吃了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 250g

、

香菜

、

香葱

、

食用油

、

盐

、

味精

、

蜂蜜一小勺

、

生姜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先是腌制鸡翅，鸡翅中买来两面都用刀划两道口子，用清水洗净。生姜切片，切些葱段。取一个碗放盐，味精，酱油，料酒，蜂蜜，拌匀。浇鸡翅里，拌匀。用保鲜膜将碗盖住，放冰箱冷藏4小时。
步骤2/7 点击查看大图
香菜，葱，切好，香菜的叶和茎分开。葱切细。如图所示。
步骤3/7 点击查看大图
锅内放油，将鸡翅腌制后的水倒掉。然后将鸡翅放入油锅中煎，油热后一定得用小火。否则会焦的。
步骤4/7 点击查看大图
翻面再煎。
步骤5/7 点击查看大图
将葱段香菜梗下锅，将鸡翅中放在上面。
步骤6/7 点击查看大图
最后快出锅时放少许料酒，闻到香味时出锅。
最后一步点击查看大图
好啦，两岁的宝宝一个人就干了四个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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