空气炸锅版蛋挞的做法

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空气炸锅版蛋挞

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如果没有空气炸锅，用烤箱也是可以的，但温度大概是200度，另外时间大概是15到二十分钟左右，具体根据自家烤箱和烤的数量而定

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蛋黄 2个

、

牛奶 50ml

、

奶油 40g

、

炼乳 1小勺

、

白糖 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料并称重
步骤2/9 点击查看大图
先将除蛋黄以外的其他材料混合，慢慢搅拌均匀直到白糖完全溶化
步骤3/9 点击查看大图
将蛋黄倒入并慢慢搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
这就是混合好的蛋塔液
步骤5/9 点击查看大图
将蛋塔液倒入塔皮中，七八分满就可以了。（下次再写如何制作塔皮）
步骤6/9 点击查看大图
空气炸锅先预热，165度8分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
请留意颜色变化，烤箱和空气炸锅的品牌不同，可能温度都不会完全一致
步骤8/9 点击查看大图
可以搭配些自己喜欢的水果粒，这样就不会太腻
最后一步点击查看大图
我还榨了一杯纯哈密瓜汁，味道也非常好。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2016-09-22

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