老干妈烤鱼
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最近总没胃口,今兴起嘴馋想吃烤鱼,就自己DIY了下,味道还不错。外边吃一顿烤鱼要两百多,在家三十块就能搞定,经济实惠还卫生,关键是好吃(ci),搭配刚出锅香喷喷的米饭,解馋了
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烹饪步骤
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步骤1/6
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草鱼去内脏刮鳞,鱼背上划几刀,方便入味。在鱼身上和鱼肚里均匀抹上盐,腌制半小时
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步骤2/6
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洋葱切片均匀放置烤盘中
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步骤3/6
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鱼肚里洒些二锅头,塞入姜片和葱段,鱼背开刀处也塞入姜片,塞好之后在鱼表面均匀撒上一些二锅头个生抽,将鱼放置在铺好洋葱的烤盘上,然后鱼正反面刷一层油,最好在锡纸上也刷层油。烤箱预热200度,放入烤箱中层上下管200度烤25分钟
步骤4/6
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发布于 2016-09-21
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