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番茄红萝卜炖牛腩的做法

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番茄红萝卜炖牛腩

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女儿从小不爱吃炒的红萝卜，只吃煮烂的红萝卜,为了让女儿多吃红萝卜和番茄发明了这道菜！酸酸甜甜，很是下饭的！

食材清单加入采购清单

30–60分钟

牛腩 1斤

、

西红柿 2，3个

、

红萝卜 2个

、

盐 2勺

、

姜 4片

、

葱 2根

、

香菜 3根

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩洗干净后切快，热水里放两片姜，料酒牛腩放热水里烫一下.
步骤2/5 点击查看大图
烫2，3分钟，捞起过冷水，洗去浮沫。
步骤3/5 点击查看大图
洗净的牛腩倒入电压力锅，放适量料酒，葱，姜，两碗水没过牛腩。按牛羊肉键，口味清香键，开始煮。
步骤4/5 点击查看大图
番茄，红萝卜切块，烧热砂锅放入翻炒1分钟加入煮好的牛腩，放两勺盐，两勺白糖，沸腾后关小火炖到软烂。
最后一步点击查看大图
出锅了，放入香菜即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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