洋葱焖羊肉
中秋那天爸爸买了5斤羊肉,三个人吃了一半,剩一半今天拿出来又做了这个洋葱焖羊肉!新鲜肉和冰冻肉质口感相差甚多!但也一样美味!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
羊肉先用高压锅煮15分钟,期间把葱切细成葱花,把沙姜和蒜头压泥,嫩姜和老姜切丝备用!洋葱切好备用!
-
步骤2/12
点击查看大图
15分钟的羊肉还是有血肉!因为放冰冻了!切块备用!
-
步骤3/12
点击查看大图
热油锅
-
步骤4/12
点击查看大图
放入羊肉煎和放蒜泥和沙姜泥爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
把羊肉的煎炸至没有血色
-
步骤6/12
点击查看大图
加入嫩姜和老姜进入翻炒 接着加入酱油和蚝油 胡椒粉炒!最好是不粘锅 全程可以不加水
-
步骤7/12
点击查看大图
接着放入洋葱翻炒!今天买的是白洋葱!
-
步骤8/12
点击查看大图
把酱汁翻炒均匀!
-
步骤9/12
点击查看大图
加入葱花盖上锅盖焖2分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
开盖盛盘
-
步骤11/12
点击查看大图
今天两斤多羊肉正好两盘羊肉
-
最后一步
点击查看大图
上次用的是紫色洋葱 比较有看相 主要肉也新鲜没有冰冻过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
洋葱焖羊肉的其他做法
洋葱焖羊肉的相关分类
洋葱焖羊肉的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
192849人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
183008人看过 -
蒸米饭 #好吃不上火#
2251239人看过 -
酸酸甜甜的菜花炒西红柿
137326人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
891975人看过 -
鱼香鸡蛋
556236人看过 -
泥鳅炖豆腐
671952人看过 -
小米松饼 9+宝宝辅食
87415人看过 -
炸茄盒
10454354人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#茄子炖粉条
188347人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9757780人看过 -
砂锅炖五花肉
562515人看过