双椒木耳炒肉
很喜欢吃木耳,凉拌,清炒都爱吃,最常吃的还是这款,辣辣的,米饭杀神,下酒也不错,哈哈
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步骤1/5
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准备食材,木耳提前泡发,瘦肉切片用淀粉抓匀
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步骤2/5
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锅内倒少许油下肉片,请忽略刀功,哈哈
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步骤3/5
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翻炒几下放入切好的辣椒,蒜头
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步骤4/5
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倒入沥干水份的木耳,翻炒片刻淋入调好的酱汁
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最后一步
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出锅,事先把调味料加点水调匀,出锅前淋入
可以把调味品事先加少许水兑匀,出锅前淋入菜品,口味重的可以适当加点盐,这里我没加,腌肉时有放几粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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