蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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步骤1/9
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按食量准备食材
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步骤2/9
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粉丝用开水泡5分钟
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步骤3/9
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娃娃菜一切四,蒜拍一下,切成蒜米,小米辣切圈
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步骤4/9
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将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。
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步骤5/9
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锅中少量油烧热,下蒜米,煸炒出香味
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步骤6/9
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用2勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺白糖调汁,搅拌均匀后倒入锅中,和蒜米一起煸炒,烧开。
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步骤7/9
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把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上
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步骤8/9
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上锅,隔水蒸,开锅后10分钟左右就可以了。
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最后一步
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出锅后,撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁,味道很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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