油炸花生米拌芹菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将花生米小火油炸，油可以多点儿，炸出的花生米比较焦
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步骤2/4
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芹菜切成段儿焯水，焯芹菜时水里放少于盐，可以使芹菜颜色翠绿
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步骤3/4
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调制芹菜，放入盐，凉菜调料，味精，醋少许/老干妈或辣椒/根据个人口味可放可不放，
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最后一步
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最后一步，花生米一定要凉一凉，在吃之前把花生米倒进芹菜里，稍微搅拌即可，这样才翠翠的芹菜和焦焦的花生米融合到最好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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